ਵਿਟਾਮਿਨ ਦਾ ਪਰਿਚਯ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਅਤਿ ਮੁਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪਦਾਰਥ ਹਨ, ਜੋ ਸਾਡੀ ਜੀਵਨ ਸਿਆਹੀ ਦੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਅਹਮ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਖੁਦ-ਬਖੁਦ ਬਣ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਕਿਸੇ ਖੁਰਾਕ ਜਾਂ ਪੋਰਸ਼ਨ ਦੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਉਦਾਹਰਨਾਂ ਦੇ ਤੌਰ ‘ਤੇ A, B, C, D, E ਅਤੇ K ਵਿਟਾਮਿਨ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਰ ਇੱਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਆਪਣੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ ਅਤੇ यह शरीर ਦੀ ਵਿਕਾਸ, ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਸਮਰੱਥਾ ‘ਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਰਜ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਮਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ, ਮੰਨ-ਚੰਡਕ ਅਤੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਰੋਗ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਸਹੀ ਰੂਪ ‘ਚ ਥਾਪਣਾ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦਾ ਕੰਮ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਸਿਰਫ ਰੋਗ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਤੱਕ ਹੋ ਕੇ ਨਾ ਰਹਿੰਦਾ, ਬਲਕਿ ਇਹ ਪੇਸ਼ੀਵਾਂ ਦੇ ਸਮਰਥਨ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਹਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਗੱਲ ‘ਤੇ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਜਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਿਂਨ੍ਹੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਾਰਕਾਂ ‘ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਮਰ, ਲਿੰਗ, ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ।
ਜਦੋਂ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਦਿਆਂ ਨੂੰ ਜਨਮ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਸੋ ਇਸ ਦੀ ਪੂਰਕਤਾ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸਹੀ ਆਹਾਰ ਵਿਚਾਰਨਾ ਜਰੂਰੀ ਹੈ। ਗੋਬਰ ਅਤੇ ਜੰਗਲੀ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਦਾਲਾਂ ਤੱਕ, ਕਈ ਕੁਦਰਤੀ ਸਾਧਨਾਂ ਦੇਰ ਘਰੇਲੂ ਉਪਾਏ ਅਤੇ ਸਵਾਦਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਾਰ
ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਦੋ ਮੁੱਖ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣ ਵਾਲੇ। ਹਰ ਇੱਕ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਭਿੰਨਤਾ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਉੱਤੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਾਡੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਅਹੰਕਾਰਪੂਰਨ ਹਨ।
ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣ ਵਾਲੇ ਵਿਟਾਮੀਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ B ਅਤੇ C, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਵਰਤ ਲਈ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਬਚਿੰਦਾ ਨਹੀਂ ਰਹਿੰਦੇ। ਇਸਨੂੰ ਅਰਥਾਤ, ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਵਿਟਾਮਿਨ C ਸਾਡੇ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਐਕਰੂਜ਼ਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਜਦਕਿ B ਵਿਟਾਮੀਨ ਸਾਡੇ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਸਹਾਰਦੇ ਹਨ।
ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣ ਵਾਲੇ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ A, D, E, ਅਤੇ K, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੇ ਸਾਥ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਿਰਫ ਵੱਖਰੇ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦਫਾ ਹੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜੀਵਨ ਹੋਰ ਹੇਠਾਂ ਨਿਰੰਤਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ। ਵਿਟਾਮਿਨ D, ਉਦਾਹਰਨ ਦੇ ਤੌਰ ‘ਤੇ, ਇਸਨੂੰ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ A ਸਾਡੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀ ਪਰ ਇੱਕ ਅਹਮ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਜਿਸਨੂੰ ਰੇਟਿਨੋਲ ਦੇ ਨਾਮ ਨਾਲ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, शरीर ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਇਕ ਅਤਿਅਵਸ਼ਕ ਪਦਾਰਥ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀ, ਚਰਮ, ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਉਸਦੀ ਅਹਿਮ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਗਹਿਰਾਈ ਨਾਲ ਪੜਤਾਲ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਇਸਦੇ ਕਾਰਜ, ਲਾਭ, ਅਤੇ ਘਾਟ ਦੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
ਇਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਹਦਾਇਤਮੰਤ ਦੇ ਕਾਰਜਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀ ਨੂੰ ਸਹਿਯੋਗ ਦੇਣਾ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਘਾਟ ਨਾਲ ਰਾਤ ਦੀ ਅੰਢੇਰੇ ਵਿੱਚ ਵੇਖਣ ਦੀ ਸਮਰਥਾ ਘਟ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਨਾਈਟੋਫੋਬੀਆ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਚਰਮ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਦੇਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦਗਾਰ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਖੂਨ ਦੇ ਸਿਰੇ ਦੇ ਪ੍ਯੋਗ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾ ਨਾਲ ਚਰਮ ਦੀ ਜੁੜਤ ਅਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰੇਸ਼ਨ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਘਾਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਿਹਤ ਦੇ ਕਈ ਕ੍ਰਮਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਕੂਲ ਵਿੱਚ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀ ਦਾ ਵਿਕਾਸ, ਵਧੀਆ ਚਰਮ ਦੀ ਵਧਣਾ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਦੀ ਸਮਰਥਾ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਰੁਕਾਵਟ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਆਵਸ਼੍ਯਕਤਾ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਦੇ ਲਈ ਘਰੇਲੂ ਉਪਾਏ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਬਿਹਤਰ ਸਰੋਤ ਗਾਜਰ, ਬੋਹਰ, ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਹਨ। ਗਾਜਰਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਜਾਂ ਜੂਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੀਣਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਘਾਟ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੇ ਗਿਆਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਸਾਧਾਰਣ ਸਾਧਨ ਵੀ ਮੌਜੂਦ ਹਨ ਜੋ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ ਗਰੁੱਪ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ ਗਰੁੱਪ ਵਿੱਚ ਕਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਹੁਲਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਵਿੱਚ ਦਾਇਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸਰੀਰ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਾਰਜਾਂ ਲਈ ਅਹਿਮ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਊਰਜਾ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ, ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ, ਅਤੇ ਨਰਵ ਸਿਸਟਮ ਦੀ ਸਿਹਤ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ ਗਰੁੱਪ ਵਿੱਚ ਬੀ1 (ਥਿਆਮਿਨ), ਬੀ2 (ਰਿਬੋਫਲਾਵਿਨ), ਬੀ3 (ਨਿਆਸਿਨ), ਬੀ5 (ਪੈਂਟੋਥੇਨਿਕ ਐਸਿਡ), ਬੀ6 (ਪਾਈਰਿਡੌਕਸਿਨ), ਬੀ7 (ਬਾਇੋਟਿਨ), ਬੀ9 (ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ), ਅਤੇ ਬੀ12 (ਕੋਬਾਲਾਮੀਨ) ਮਿਲਦੇ ਹਨ।
ਬੀ1, ਜਿਸ ਨੂੰ ਥਿਆਮਿਨ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਅਹੰਕਾਰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲਤਾ ਲਈ ਲਾਜ਼ਮੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਦੁੱਧ, ਅੰਡਿਆਂ, ਅਤੇ ਦਾਲਾਂ ਵਾਂਗ ਦੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿਚ ਬੇਹਤਰ ਬਰਕਤ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ।
ਦੂਜਾ, ਬੀ2, ਜੋ ਰਿਬੋਫਲਾਵਿਨ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਊਰਜਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦਗਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਹੀ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀ ਲਈ ਵੀ ਜਰੂਰੀ ਹੈ। ਇਹ ਦੁੱਧ, ਮਾਸ, ਅਤੇ ਪਤਿਆਰਾਂ ਵਿੱਚ ਖੋਜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਬੀ3 ਜਾਂ ਨਿਆਸਿਨ ਸਰੀਰ ਦੇ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਸਥਿਰਤਾ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਪਿਟੇਲਾਂ, ਚੱਟਣੀਆਂ, ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿਚ ਲੱਭਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਬੀ6 ਜਾਂ ਪਾਈਰਿਡੌਕਸਿਨ ਮੈਟਾਬੋਲਿਸਮ ਲਈ ਮੁੱਖ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਮੁਲ ਜਿੰਨਾ, ਅੰਡਿਆਂ, ਅਤੇ ਮਗਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਦਿਮਾਗੀ ਸਿੱਖਣੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਬੀ7 ਜਾਂ ਬਾਇਓਟਿਨ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਉੱਚੇ ਕੌਂਟ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਦੁੱਧ, ਅੰਡੇ, ਅਤੇ ਬੋਰੋ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਭੋਜਨ।
ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ (ਬੀ9) ਅਤੇ ਕੋਬਾਲਾਮੀਨ (ਬੀ12) ਤਾਂ, ਖਾਸ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਖੂਨ ਦੇ ਸਹੀ ਬਣਨ ਅਤੇ ਨਰਵਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਅਹੰਕਾਰ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਚੀਜ਼ਾਂ ਮਾਸ, ਮਛਲੀ, ਅਤੇ ਹਰੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ।
ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨੂੰ ਉਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖੁਰਾਕ ਰਾਹੀਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਸਥਕ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੁਟੀਨ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਮਿਲ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵਿੱਟਾਮਿਨ ਬੀ ਗਰੁੱਪ ਦੇ ਸੁਖਦ ਅਤੇ ਸੁਤੰਤਰ ਅਸਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੋਰਕ ਗਿਆਨ ਪਦਾਰਥ ਹੈ ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੇ ਫੈਸਲਿਆਂ, ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਚਾਲਨ ਅਤੇ ਪੇਸ਼ਰ ਪੂਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸਵਾਲ, ਗੰਧਕ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਸ਼ਰੀਰ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਖਿਲਾਫ ਰੱਖਣ ਦੇ ਸਾਥ, ਇਹ ਸੁਧਾਰਿਆ ਸ਼ਰੀਰ ਦੇ ਇਮੀਊਨ ਸਿਸਟਮ, ਕੋਲਾਜਨ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦਗਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤਵਚਾ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸਹਿਯੋਗ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
ਇਸਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਵਰਤਮਾਨ ਵਰਤੀਗਾਰੀ ਲਾਭਾਂ ਦੇ ਖਿਚਾਉਂਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਸੱਤਰ ਦੀ ਕੁੱਲ ਦੇਖਲ ਜਾਵੇ ਤਾਂ 65 ਤੋਂ 90 ਮਿਗ੍ਰਾਮਾਂ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮਿਲਣ ਵਾਲੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਭਰਨਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਸਾਹਮਣੇ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸਿਹਤ ਸੰਗਠਨ ਦੁਆਰਾ ਦਿੱਤੀ ਮੌਜ਼ੂਦਗੀ ਔਖੀ ਹੈ। ਘਰੇਲੂ ਵਿਧੀਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ, ਬੇਰੀਆਂ, ਆਂਗੂਰ ਅਤੇ ਢੁਕਵੇਂ ਫਲਾਂ ਦਾ ਉਪਯੋਗ ਕਰਕੇ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਖਾਸ ਕਰਕੇ, ਇਹ ਇਸਨੂੰ ਉਸਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਤਾਜਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੇਤਉਕ ਨਹੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਜਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੈ।
ਹੋਰ ਫਲਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੰਤਰੇ, ਚੀਨੀ ਗੋਬੀ, ਅਤੇ ਕਿਵੀ ਵੀ ਇਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੇ ਸ੍ਰੋਤ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਲਾਈਫਸਟਾਈਲ ਅਤੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਜਿੰਨੇ ਹੁੜਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦਾ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਹਨ। ਵਧੀਆ ਤਰਕਾਂ ਵਾਲੀ ਸਵਿਕਾਰਤ ਮਾਤਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਕੇ, ਇੱਕ ਯੂਨਿੱਫਾਈਡ ਖਾਣਾ ਵਿਵਸਥਾ ਸਿਰਫ਼ ਖਾਣੇ ਦੀ ਆਸਾਨ ਸੁਰਤ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦੀ, ਸਗੋਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਸਾਧਨਾਂ ਦਾ ਭਰਨਾ ਵੀ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਿੱਟਾਮਿਨ ਹੈ ਜੋ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ। ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸਾਡੀ ਸ਼ਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕਈ ਫੰਕਸ਼ਨਾਂ ਨੂੰ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ Calcium ਅਤੇ phosphorus ਦੇ ਅਵਸਾਦਨ ਨੂੰ ਸੁਚਿੱਤ ਕਰਨਾ। ਇਹ ਦੋਨਾਂ ਨਿਰਾਰਥਕ ਤੱਤ ਹਨ ਜੋ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਅਤੇ ਸ਼ਕਤੀ ਲਈ ਬੇਹੱਦ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਇਹਨਾਂ ਦਾ ਪੋਗਰਿਆ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਓਸਟੇਓਪੋਰੋਸਿਸ, ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੇ ਸ੍ਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸਾਧਨ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਸਾਡੀ ਤਵਚਾ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਕੋਲੇਸਟਰੋਲ ਰਸਾਇਣਾਂ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਵਿੱਚ ਰੂਪਾਂਤਰਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਪਰਿਵਰਤਨ ਕਰਨਾ ਸਾਫ਼ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ, ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਵਿੱਚ 15-20 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ 2-3 ਵਾਰ ਲੈਣਾ ਬੇਹਤਰ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਸਾਡਾ ਸਰੀਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਕਈ ਖਾਦ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿਚ ਵੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਹੈ। ਦੁੱਧ, ਪਨੀਰ, ਅੰਡੇ, ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਲਮਨ ਅਤੇ ਟਨਾਭੀ, ਵੀ ਕੁਦਰਤੀ ਸਰੋਤਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਸਭ ਸੁਝਾਅ ਇੱਕ ਸੌਖੀ ਰਾਹ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਕ ਹਨ, ਸਦਾ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹਮेशा ਤੰਦਰੁਸਤ, ਬਾਲਾਂ ਅਤੇ ਵੱਡਿਆਂ ਲਈ ਸਹੀ ਪ੍ਰਮਾਤਾ ਦੇਣ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ-ਮਸ਼ਵਰਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਇੱਕ ਆਵਸ਼੍ਯਕ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੀ ਖੁਸ਼ਹਾਲੀ ਲਈ ਅਨਿਵਾਰਖ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਐਂਟੀਓਕਸੀਡੈਂਟ ਹੈ ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਜ਼ ਦੇ ਨਸ਼ਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਮੜੀ, ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀ ਅਤੇ ਹਾਰਟ ਹੈਲਥ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਖਾਸ ਲਾਭਤਾ ਵਿੱਚ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ, ਮੁੜ ਠੀਕ ਹੋਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਸੂੱਤਰੇ ਖੂਨ ਦਾ ਆਗਮਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚ ਨੱਟਸ, ਬੀਜ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਹਰੇ ਭਾਜੀਆਂ ਦਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਥਾਂ ਹੈ। ਬਦਲਦੀ ਹੋਈ ਹਵਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਓਲੇਅ ਲਿਪ ਦੇ ਚਿਣਨਵਿਕਾਰਕ ਲੋੜੀਂਦੇ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਸੂਤਰ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਕ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਜਿਹੜਾ ਕਿ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਚੁਨੌਤੀਆਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਕ ਹੈ, ਦਿਨਚਰੀ ਪ੍ਰਸੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਸਹੀ ਭੋਜਨ ਸੰਯੋਜਿਤ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਦੇ ਨਾਜੁਕ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚ ਓਲਿਵ ਆਇਲ, ਸੂਖੇ ਨੱਟਸ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਦਾਮ, ਅਤੇ ਹਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨੀ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਕੇ, ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਇਸ ਆਵਸ਼੍ਯਕ ਪੋਸ਼ਕ ਦੀ ਭਰਪਾਈ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਅਸਲ ਵਿਚ, ਇੱਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਭੋਜਨ ਸੰਯੋਜਨਾ ਨਕਸ਼ਾ ਬਣਾਉਣ ਨਾਲ, ਸਰੀਰ ਦੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਦੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀਆਂ ਲਾਭਤਾ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਇੱਕ ਜਰੂਰੀ ਮਾਈਕ੍ਰੋਨਿਊਟ੍ਰੀਅੰਟ ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੀਆਂ ਵਧੀਆ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਮੁੱਖ ਕੰਮ ਰਕਤ ਵਿਗ੍ਰਹ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣਾ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਖ਼ਾਸ ਕਰ ਕੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਵਧਣ ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ‘ਚ ਸਹਾਇਤਾ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਦੀ ਘਾਟ ਸ੍ਰਾਵ ਸਿਕਰਜਨ ਜਾਂ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਦੀ ਘਾਟ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਕੁਝ ਲੱਛਣਾਂ ਵਿੱਚ ਰਕਤਾ ਦਾ ਵਧੀਕ ਪੋੜਣਾ, ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਦੁਰਬਲਤਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਦਰੁਸਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਜਰੂਰੀ ਹੈ। ਇਸ ਕਈ ਹੋਰ ਘਰੇਲੂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਸਹਾਰੇ ਮਿਲ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਭੂਰੇ ਚਮਚਿਆਂ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੱਤੇ ਵਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਸਿੱਧੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖੰਡੰਤ ਬਹਾਰ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ) ਜਾਂ ਜ਼ੀਨਕ, ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦਗਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਘਰੇਲੂ ਉਪਾਏ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਅਸੀਂ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨਸੀਅਮ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਦੇ ਖਾਧੇ ਨੂੰ ਇੱਕੱਠਾ ਕਰ ਕੇ ਅਪਣਾ ਅਹਾਰ ਬਨਾਉਣ ‘ਚ ਸਮਰੱਥ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਪਿਆ ਧਨੀਆ, ਕਰਨਜ/ਬੱਸਲ, ਅਤੇ ਦੂਗ ਦੇ ਉਪਲਬਧ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ, ਆਪਣੇ ਆਹਾਰ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵੱਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਲੇ, ਘਰੇਲੂ ਸਰੋਤਾਂ ਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਦੇ ਕੁਝ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ, ਭਾਵੇਂ ਉਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹੋਣ ਜਾਂ ਪਦਾਰਥ ਜਿਵੇਂ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸਰੀਰ ਦੀਆਂ ਜਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੇ ਸਰੋਤ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਨਿਊਨਤਮ
ਹਾਲੀਆ ਅਧਿਆਨ ਵਾਸਤੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੰਪੂਰਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ ਲਈ ਕੇਂਦਰੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ, ਉਰਜਾ ਦੇ ਪੈਦਾਵਾਰ ਅਤੇ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਖਿਲਾਫ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀਆਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਬੀ, ਸੀ, ਡੀ, ਈ, ਅਤੇ ਕੇ। ਇਹਨਾਂ ਦਾ ਖਰਚ ਅਤੇ ਸਰੋਤ ਜਾਣਕੇ, ਲੋਕ ਘਰੇਲੂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਰਾਹੀਂ ਆਪਣੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਕਈ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਅਤੇ ਡੀ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇਨ੍ਹਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਬੜੀਆਂ ਮੱਦਦਗਾਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਘਰੇਲੂ ਉਦਾਹਰਨਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮਛਲੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੇ ਪ੍ਰਾਥਮਿਕ ਸਰੋਤ ਹਨ, ਜਦਕਿ ਹਰੇ ਭਾਜੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾ ਦੇ ਹੋਰ ਸਰੋਤ ਹਨ। ਇਸ ਦਿਨਚਾਰ ਵਿੱਚ ਸਪਲੀਮੈਂਟ ਦੀ ਵੀ ਲੋੜ ਪੈ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦਾ ਮੱਨ ਕਰਨ ਦੀ ਸੁਝਾਅ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ ਕੰਪਲੈਕਸ ਦੇ ਪ੍ਰਾਸਥਿਤੀ ਦੇ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਨਾਖੁਨ ਨਾਲ਼ ਘਰੇਲੂ ਰਸੋਈਆਂ ਵਿੱਚ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਯੋਗਦਾਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪੌਸਟ ਲੱਭਣ ਦੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਵੱਖਰੇ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸਕਧਾਰ ਵਿੱਤ ਹਨ। ਇਸ ਧਿਆਨ ਨਾਲ, ਘਰੇਲੂ ਸੁਝਾਅ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਯਥਾਅਰਥ ਪੌਲਨ ਵੀ ਇਸਤਮਾਲ ਕਰਨਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਲੋਕ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਸਾਰੀਆਂ ਘਰੇਲੂ ਸੁਝਾਅ ਸਿੱਖਣ ਲਈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਚਾਹਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੰਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਦਰਜ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਸਾਰੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੀ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਕੀਮਤ ਸਮਝਣਾ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।