ਸਟੱਫਡ ਕਾਰਪ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਜਾਂ ਡੰਪਲਿੰਗ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਲੈਣ ਵਾਲਾ ਹੈ, ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਖਰਚ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਆਰਡਰ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ। ਇਹ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਆਰਡਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਜਾਣਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਹਨ, ਉਹ ਕੋਈ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ ਨਹੀਂ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਕਿ ਪਕਵਾਨ ਸਾਰੇ ਸਫਾਈ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਇਸ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਕੀਮਤਾਂ ਵੀ ਬਹੁਤ ਕਿਫਾਇਤੀ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਹੋਰ ਥਾਵਾਂ ‘ਤੇ ਅਸੀਂ ਇੱਕੋ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਤਿੰਨ ਗੁਣਾ ਵੱਧ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਵਿਲਨੀਅਸ ਦੀ ਵਸਨੀਕ ਈਵਾ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਵਿਲਨੀਅਸ ਓਲਡ ਟਾਊਨ ਦੇ ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸਟੱਫਡ ਕਾਰਪ ਦੀ ਕੀਮਤ 90 ਯੂਰੋ ਤੱਕ ਹੈ।
ਅਸੀਂ ਵਿਅਸਤ ਅਤੇ ਵਿਅਸਤ ਹੁੰਦੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਲਨੀਅਸ ਵਿੱਚ ਪੋਲਿਸ਼ ਕਲਚਰਲ ਸੈਂਟਰ ਦੀ ਡਿਪਟੀ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਕ੍ਰਿਸਟੀਨਾ ਜ਼ਿਮਿੰਸਕਾ, ਉਹ ਸਹੂਲਤ ਜਿੱਥੇ ਪੈਨ ਟੈਡਿਊਜ਼ ਹੋਟਲ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨੋਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਰੁਝਾਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਹਰ ਸਾਲ ਅਸੀਂ ਵਿਅਸਤ ਅਤੇ ਵਿਅਸਤ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਰਸੋਈ ਕਾਊਂਟਰ.
ਸਮਾਂ ਇੰਨੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਉੱਡਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੋਕ ਇੰਨੇ ਵਿਅਸਤ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਰਡਰ ਕਰਨ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੀ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਆਰਡਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਸਾਨੂੰ ਉਮੀਦ ਵੀ ਨਹੀਂ ਸੀ ਕਿ ਇਸ ਸਾਲ ਇੰਨੀਆਂ ਅਰਜ਼ੀਆਂ ਆਉਣਗੀਆਂ। ਮੈਂ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਸਾਲ ਆਰਡਰਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਧਦੀ ਹੈ, ਸਾਡੇ ਵਾਰਤਾਕਾਰ ਨੇ ਕਿਹਾ।
ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਾਰ ਆਰਡਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸੈੱਟ ਚਾਰ, ਛੇ ਜਾਂ ਅੱਠ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਤੁਰੰਤ ਮੇਜ਼ ‘ਤੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਬੇਸ਼ੱਕ, ਮੱਛੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ: ਵੱਖ-ਵੱਖ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈਰਿੰਗਜ਼, ਸਟੱਫਡ ਕਾਰਪ, ਸਟੱਫਡ ਕਾਰਪ, ਫਰਾਈਡ ਕਾਰਪ, ਅਤੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਜੈਲੀ ਵਿੱਚ ਈਲ ਵੀ ਆਰਡਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਈਵ ਦੇ ਹੋਰ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫਿਲਿੰਗਾਂ ਵਾਲੇ ਡੰਪਲਿੰਗ ਵੀ ਆਰਡਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ: ਮਸ਼ਰੂਮ, ਗੋਭੀ, ਸੇਬ, ਭੁੱਕੀ ਦੇ ਬੀਜ, ਕ੍ਰਿਸਟੀਨਾ ਜ਼ਿਮਿੰਸਕਾ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ।
ਘਰ ਦੀ ਔਰਤ ਲਈ ਇੱਕ ਸਹੂਲਤ
ਵਿਲਨੀਅਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੀ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ‘ਤੇ ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਪਕਵਾਨ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ, ਲੋਕ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਹੈਰਿੰਗ, ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ, ਸਟੱਫਡ ਮੱਛੀ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਡੰਪਲਿੰਗ ਆਰਡਰ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਸਾਡੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ sauerkraut ਅਤੇ porcini ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ minikibiny ਹੈ – ਇਹ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਈਵ ਪਕਵਾਨ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ, ਪਰ ਇਹ ਉਤਸੁਕਤਾ ਨਾਲ ਆਰਡਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ – “ਮਾਰਸੀਪਨਾਸ” ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀ ਇੱਕ ਕਰਮਚਾਰੀ, ਈਵੇਲੀਨਾ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ।
ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ 4-5 ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ 12 ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਸੈੱਟ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਸਾਲ ਸੈੱਟ ਦੀ ਕੀਮਤ 155 ਯੂਰੋ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਅਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਿੰਬੂ-ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੀ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੈਲਮਨ ਫਿਲਟ, ਸੁੱਕੇ ਪਲੱਮ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈਰਿੰਗ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਡੰਪਲਿੰਗ, ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਪੋਰਸੀਨੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਨੀਕੀਬੀਨਾ, ਯੂਨਾਨੀ ਮੱਛੀ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਨਟ ਪੇਸਟ ਨਾਲ ਭਰੇ ਬੈਂਗਣ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਟੋਮਾ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਰੋਲ।
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਡੇ ਵਾਰਤਾਕਾਰ ਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ, ਤਿਆਰ-ਬਣਾਇਆ ਭੋਜਨ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਆਰਡਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਘਰ ਦੀ ਔਰਤ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਸਹੂਲਤ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੀੜ-ਭੜੱਕੇ ਵਾਲੇ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਲੱਭਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਖਾਲੀ ਸਮਾਂ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਸਮਰਪਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਅੱਜ ਦੀ ਭੀੜ-ਭੜੱਕੇ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਹ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
